Makový frgál

Už delší dobu mám hroznou chuť na něco s mákem. Žádný recept mi ingrediencemi nevyhovoval, proto jsem se rozhodla, že to risknu a celé si to vymyslím :) Moc se to povedlo, tak se s vámi o tento můj recept podělím. 

Ingredience na těsto:

•200g ovesných mletých vloček

•150ml vody

•1 vejce

•lžička prášku do pečiva

Ingredience na náplň:

•100g mletého máku

•2 lžíce medu

•mléko od oka

•skořice

Postup:

Nejdříve si vytvoříme těsto a to tak, že smícháme vločky s kypřícím práškem a k tomu přidáme vodu a vajíčko. Těsto pořádně promícháme a musí vytvořit pevnější hmotu. Těsto uplácáme na plech s pečícím papírem do tvaru frgálu a jdeme připravovat náplň. Mák si nameleme a dáme vařit v mléce (já dávala od oka, tak, aby byl mák jemně ponořený, ale ne aby vysloveně plaval, odhaduji takových 150ml) s 2 lžícemi medu a lžičkou skořice. Necháme vařit asi 3 minuty dokud se mléko nevyvaří. Jak je hotovo dáme tuto směs na připravenou ovesnou placku. Dozdobit můžeme čímkoli- oříšky, rozinkami, kokosem nebo ničím. Já použila trošku rozinek, aby to nebylo moc "suché" :D Dáme péct na 170 stupňů asi 20-25 minut do předehřáté trouby. :)

Doufám, že se vám recept podaří a pochutnáte si :)