Plněná cuketa

Jelikož nám náš soused daroval jeho maxi cukety ze zahrádky, napadlo mě upéct cuketu plněnou kuřecím masem. Takže pokud se vám podaří sehnat stejně velkou cuketu jako mně, určitě vyzkoušejte :-D

Co budete potřebovat:

•maxi cuketu

•kuřecí maso

•česnek

•pórek

•kari

•grilovací koření

•špetku soli

Jak postupujeme:

1, Cuketu rozřízneme podélně napůl a lžící vydlabeme. Okraj necháme asi 1 cm.

2, Vnitřek cukety nakrájíme na malé kostky a smícháme s kuřecím masem (také nakrájeným na kostky), česnekem, kořením, pórkem a solí.

3, Vnitřek cukety vymažeme česnekem, posolíme a okořeníme.

4, Smíchanou směsí  vyplníme obě půlky cukety a dáme zapékat na 200 stupňů asi hodinu. K tomu doporučuji bramborové dukátky. (brambory nakrájíme na plátky a osolené na sucho pečeme v troubě.)

5, A máme hotovo, dobrou chuť! :)